Jedzenie, które jest przez nas spożywane zwykle jest bogate w węglowodany, które są bardzo ważnym źródłem energii ludzkiego organizmu. Rzecz jasna muszą one dostać się do odpowiednich tkanek, by móc spełnić swoje zadanie. Pomocna okazuje się wówczas insulina, niestety część osób boryka się z insulinoodpornością. Jakie są objawy tej przypadłości? Insulinoodporność ma wiele objawów, najbardziej uciążliwymi z nich są pojawiające się problemy z układem trawiennym, problemy z wysypianiem się, częste wahania nastrojów, niekiedy mogą występować nawet stany depresyjne. W przypadku zaobserwowania takich problemów należy oczywiście udać się do lekarza. Jeśli insulinoodpornośc zostanie potwierdzona konieczna będzie między innymi zmiana diety. W takim przypadku należy zwiększyć spożycie błonnika, ważne jest także zmniejszenie zjadanych porcji – warto zjadać więcej mniejszych posiłków, niż 2-3, ale bardzo obfite. Ważne jest również znaczące ograniczenie spożycia cukrów prostych, które dominują w słodkich przekąskach, czy kolorowych napojach gazowanych.
