W debacie na temat zdrowego trybu życia jest wiele mitów. Nie wszystkie informacje udaje się w krótkim czasie potwierdzić lub zdemaskować. Niektóre pozbawione potwierdzenia w rzeczywistości poglądy funkcjonują latami. Dotyczy to przede wszystkim podstawowego elementu zdrowego trybu życia, mianowicie odżywiania. Raz dietetycy zachęcają do jedzenia jakiejś kategorii produktów, by za chwilę przestrzegać przed ich nadużywanie. W zasadzie większość produktów spożywczych ma zarówno swoje zalety, jak i wady. Nawet z tymi najzdrowszymi nie można przesadzać. Mętlik w głowie powoduje zresztą nie tylko sama żywność, ale również sposób jej przygotowywania oraz spożywania. Okazuje się na przykład, że wbrew obiegowym opiniom jedzenie pięciu posiłków dziennie wcale nie musi być tak bardzo zdrowe. A smażenie na różnego rodzaju olejach nie zawsze wychodzi lepiej dla zdrowia niż skorzystanie z tradycyjnego tłuszczu, jakim jest smalec. Na zdemaskowanie wielu żywieniowych mitów trzeba czekać nieraz latami. Jednak już dzisiaj warto kierować się swoim własnym rozsądkiem.
