Siarczan glukozaminy, to naturalna substancja występująca w ludzkim organizmie – dokładnie w chrząstce stawowej. Ponieważ chroni on przed urazami i uszkodzeniami chrząstki stawowej, wynikającymi na przykład z przeciążeń, bądź nadmiernych, prowadzonych bez niezbędnego przygotowania motorycznego treningów, zaleca się jego suplementację w dietach osób uprawiających sport. Siarczan glukozaminy w suplementach diety stosowanych właśnie przez osoby aktywne fizycznie, jak i rekonwalescentów wzbogacane są często o szereg innych działających pozytywnie na chrząstki i stawy substancji. Zalecana dzienna dawka siarczanu glukozaminy waha się od 500 do 1500 mg na dobę, w zależności od zapotrzebowania organizmu ludzkiego. Przy czym suplementacja taka może być stosowana długoterminowo należy jednak brać pod uwagę pewne komplikacje. Stosowanie tej substancji może niekiedy wywoływać skutki uboczne odbijające się echem na naszym układzie pokarmowym, np. bóle brzucha czy wzdęcia, zaparcia czy nawet biegunki. Nie wyklucza się również innych reakcji uczuleniowych.
