Zdrowy tryb życia to temat z jednej strony powszechnie znany, ale z drugiej również skomplikowany. Każdy potrafi bowiem wymienić kilka podstawowych faktów, związanych z prowadzeniem tak zwanego zdrowego stylu życia. Kiedy jednak przychodzi do zagłębienia się w konkrety czy wyjaśniania zasad zdrowego życia, pojawiają się problemy. I nie ma co się dziwić, ponieważ zdrowie człowieka jest bezpośrednią pochodną funkcjonowania jego organizmu. A to zagadnienie bardzo wielowątkowe. Jednak aby zadbać o siebie, nie trzeba znać się ani na fizjologii, ani też na anatomii. W zasadzie podstawowa wiedza powinna tu być wystarczająca. Nie trzeba przecież wiedzieć, jak poszczególne witaminy działają na organizm. Ważne jest natomiast to, by jeść bogate w nie warzywa. Bardziej konkretna wiedza przydaje się wówczas gdy na przykład trzeba trochę wspomóc swój organizm. Kiedy ma się jakieś problemy zdrowotne, wtedy informacje o pomocnych w takiej sytuacji składnikach pokarmowych mogą być bardzo cenne. Pomogą bowiem stworzyć racjonalny jadłospis.
